Si hay una institución que no debe perderse durante su estancia en el Hôtel des Arts, es obviamente el famoso Moulin de la Galette. Si conocemos este restaurante que atrae a los gourmets, a menudo sabemos menos sobre su historia. Aquí tiene algo para tentar su paladar y su gusto por la cultura.
Conozca la historia del restaurante Moulin de la Galette
Construido en el siglo XVII, el Moulin de la Galette era uno de los 30 molinos que ocupaban la Butte Montmartre. En el siglo XIX, todavía se utilizaba para moler el grano. Aquí se elaboran pasteles de harina de centeno que se sirven con leche o vino. Sin embargo, el molino no llegó a ser lo suficientemente rentable con el paso de los años. Así pues, el lugar no tardó en transformarse en una guinguette, y luego se construyó un salón que sirvió de sala de baile, y después un salón de música. El Moulin de la Galette atrajo a muchos artistas, como Renoir y Toulouse-Lautrec, que lo utilizaron como tema de algunos de sus cuadros.
Un restaurante gastronómico de renombre
Situado en la esquina de la rue Lepic, el Moulin de la Galette es un restaurante emblemático de París y de la colina de Montmartre. ¿Su marca? Una cocina gastronómica que hace honor a los productos de calidad. En su mesa se servirán frutas y verduras de temporada, vinos ecológicos, carnes y pescados selectos. Además del comedor principal, el restaurante cuenta con salas de recepción de gran calidad. Ofrecen una vista panorámica de los tejados de París. Incluso hay una zona de casino con una mesa de blackjack y ruleta.
Un consejo: entre dos visitas seleccionadas en nuestro sitio, no dude en sentarse en la terraza del Moulin de la Galette para terminar su día deliciosamente.
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