Se c'è un'istituzione da non perdere durante il vostro soggiorno all'Hôtel des Arts, è ovviamente il famoso Moulin de la Galette. Se tanto si sa circa la raffinatezza dei piatti di questo ristorante che attira i buongustai, spesso sappiamo meno della sua storia. Ecco qualcosa che stuzzicherà le vostre papille e il vostro gusto per la cultura.
Focus sulla storia del ristorante Moulin de la Galette
Costruito nel XVII secolo, il Moulin de la Galette era un tempo uno dei 30 mulini che occupavano la Butte Montmartre. Nel XIX secolo, era ancora usato per macinare il grano. Le galette di farina di segale sono create qui e servite con latte o vino. Tuttavia, il mulino non è stato abbastanza redditizio con il passare degli anni. Così non passò molto tempo prima che il sito fosse trasformato in una balera e poi fu costruita una sala da ballo, e poi ancora una sala da musica. Il Moulin de la Galette attirò molti artisti, come Renoir e Toulouse-Lautrec, che lo usarono come soggetto di alcuni dei loro dipinti.
Un rinomato ristorante gastronomico
Situato all'angolo della rue Lepic, il Moulin de la Galette è un ristorante emblematico di Parigi e della collina di Montmartre. Il suo marchio di fabbrica? Una cucina gastronomica che onora i prodotti di qualità. Frutta e verdura di stagione, vini biologici, carni e pesci scelti saranno serviti al vostro tavolo. Oltre alla sala da pranzo principale, il ristorante dispone anche di sale di ricevimento di alta qualità che offrono una vista panoramica sui tetti di Parigi. C'è anche una zona casinò con un tavolo di blackjack e roulette.
Un consiglio: tra due visite selezionate sul nostro sito, non esitate a sedervi sulla terrazza del Moulin de la Galette per concludere deliziosamente la vostra giornata.
******
Per maggiori informazioni: