Rinomata in tutto il mondo per la sua gastronomia, Parigi ospita alcune delle migliori pasticcerie del mondo. I buongustai e i curiosi non possono perdere l'opportunità di assaporare meravigliose torte e altre dolci prelibatezze. L'Hotel des Arts Montmartre raccomanda alcune delle migliori pasticcerie della capitale.
Pierre Hermé, l'arte del macaron
È un must: se vi piacciono i macaron e il loro sapore di mandorla, dovete visitare la pasticceria di Pierre Hermé. Re del macaron, propone il suo capolavoro in molti nuovi gusti, per dolci tanto belli da ammirare quanto gustosi da assaggiare.
Cédric Grolet, un pasticciere dai frutti ipnotici!
Pasticcere al palazzo Le Meurice, dove ha perfezionato l'arte della frutta, Cédric Grolet è stato eletto miglior pasticciere del mondo nel 2017 e aprirà la sua prima pasticceria a Opéra il 22 novembre 2019.
Aperto dalle 8.30 alle 19.00 dal lunedì al sabato, il panificio di Cédric Grolet sembra già essere convalidata dai fan, che si sono messi in coda per ore il giorno dell'inaugurazione. In questo bel negozio senza fronzoli, troverete pane,dolci, cioccolati, ma anche prodotti di pasticceria (disponibili dalle 12) e piatti da mangiare sul posto o da portare via.
La sala da tè si trova al piano superiore. Ci sono 30 posti a sedere intorno a un bancone centrale. Nel menu della colazione: croissant a 4 euro, fiori di nocciola a 8 euro, barrette di waffle a 9 euro, e una ciotola di benessere a 11 euro, accompagnati da bevande, tra cui cioccolata calda a 8 euro e latte alla nocciola a 7 euro o succo di frutta a 8 euro.
L'éclair, l'ossessione che amiamo
Come il macaron, l'éclair è stato rivisitato e aggiornato con sapori decadenti e gusti pop. Adorabili sul piatto, succulenti in bocca, questi éclair contemporanei sono un must!
Arnaud Larher, i sapori dell'infanzia
Certo, è bene innovare nella pasticceria... Ma perché volete allontanarvi dai dolci tradizionali del paese, che senza dubbio hanno cullato la vostra infanzia? Arnaud Larher rende omaggio ai buoni dolci e alla fine pasticceria, nella più pura delle tradizioni: il babà al rum, il Paris-Brest e altre crostate di frutta vi aspettano. Assaggiate i dolci più delicati, mentre evocate i vostri ricordi di famiglia e d'infanzia. Una chicca molto toccante!
Dopo questo dolce viaggio attraverso le migliori pasticcerie della capitale, sarete felici di tornare nel comfort della vostra camera all'Hôtel des Arts!
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